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冰美人葡萄又名为金优2号，在葡萄中属于晚熟品种，植株的果实从每年的初秋开始生长，一直到秋季末生长成熟，冰美人葡萄单果的重量平均为八克，外形呈现椭圆形。

夏黑葡萄苗:早熟欧美 圆锥形，无副穗。果穗大，穗长16～23cm，穗宽13.5～16cm，平均穗重415g。粒重3～3.5g，赤霉素处理后，平均粒重7.5g， 粒重12g，平均穗重608g， 穗重940g。果粒着生紧密或极紧密，果穗大小整齐。果粒近圆形，紫黑色或紫青色。着色一致，成熟一致。果皮厚而脆，果肉无涩味，果皮微酸涩。果粉厚。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。味浓甜。无种子。无小青粒。可溶性固形物含量为20%～22%。鲜食品质上等。

美人指：晚熟欧亚 欧亚种，日本植原葡萄研究所杂交育成 。1984年杂交，亲本为尤尼坤（Unicorn）×（BaladiNo.2）1988年初选。 果穗中大，初结果树果穗较小， 穗重200-300克；盛果期穗重400克，果粒大，粒重11-12克； 果粒细长形，先端紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染红指甲油的美女手指，外观漂亮。 果肉脆，无香味，味甜爽口，可溶性固形物16-19%。产量中等，较耐储运。