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由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。当需获得无水醋酸钠时，将结晶醋酸钠再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠[2] 。
仪器试剂
烧杯、玻棒、酒精灯、滤纸、平底烧瓶、石棉网。醋酸钠晶体、硫代硫酸钠晶体、蒸馏水。
步骤
①醋酸钠过饱和溶液的制备：500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体（）和150 毫升蒸馏水，用火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体（）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
操作
向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。
注意事项
①醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。
②尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。
③晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。
实验目的：认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。
在打造趣味化学教材的影片《疯狂化学1.5》中就会有醋酸钠过饱和溶液结晶这一实验，被形象的比喻为“擎天柱 ”。
5化学反应
编辑
制取甲烷
→↑+（脱羧反应）
反应物：醋酸钠，碱石灰。
条件：加热
说明：碱石灰中的生石灰CaO不参与反应，它的作用是除去NaOH中的水分、减少NaOH与玻璃的作用，防止试管炸裂，同时也使反应混合物疏松，便于甲烷气体的排出。[3]
与浓硫酸
（浓）（气体）
条件：加热
现象： 有刺激性气体产生，是复分解反应。
说明：这是实验室制取比较纯净的乙酸的方法。
与卤代烷
（如：溴乙烷）可用来产生酯：
此反应可以用铯盐来催化。[1]
简易制备
用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
步骤：
① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。
②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。
③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。
现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解
优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。
缺点：不可以将生成的醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。
原理：
（产生原因是弱酸的部分电离）
魔术用途：可用来表演水中抓冰魔术
6含量测定
用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
步骤：
① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。
②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。
③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。
现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解
优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。
缺点：不可以将生成的醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。
原理：
（产生原因是弱酸的部分电离）
魔术用途：可用来表演水中抓冰魔术
6含量测定
编辑
实验目的
1．掌握非水溶液酸碱滴定的原理及操作。
2．掌握结晶紫指示剂的滴定终点的判断方法。
实验原理
醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性，可以为标准溶液进行滴定，其滴定反应为：
邻苯二甲酸氢钾常作为标定标准溶液的基准物，其反应如下：
由于测定和标定的产物为和，它们在非水介质中的溶解度都较小，故滴定过程中随着标准溶液的不断加入，慢慢有白色混浊物产生，但并不影响滴定结果。本实验选用乙酸酐、冰醋酸混合溶剂，以结晶紫为指示剂，用标准高氯酸-冰醋酸溶液滴定。
仪器试剂
1.仪器：25mL酸式滴定管，250mL锥形瓶。
2.试剂：
(1)（0.1mol·L-1）：在700～800mL的冰醋酸中缓缓加入72%（质量比）的高氯酸8.5mL，摇匀，在室温下缓缓滴加乙酸酐24mL，边加边摇，加完后再振摇均匀，冷却，加适量的冰醋酸，稀释至1L，摇匀，放置24h（使乙酸酐与溶液中水充分反应）。
(2)结晶紫指示剂：0.2g结晶紫溶于100mL冰醋酸溶液中。
(3)冰醋酸（A.R）
(4)邻苯二甲酸氢钾（A.R）
(5)乙酸酐（A.R）
实验步骤
化学品名称：醋酸钠 (CH3COONa·3H2O)
1、 主要用污水处理，当污水呈酸性时，采用本系列产品适宜。可与无机絮凝剂聚铝、硫酸铝配合使
用。
2、 用于冶金选矿，如Mn矿精选、Cu矿浮选、用量约2ppM。在铝土矿成分的凝集也可用本品用量15 p
pM。
3、 纺织化纤上桨，如用PAM-NSG-1，配合一些其他化学品，用于纺织上桨，可提高渗透性和产品的
防静电性，亦可直接作上桨料。
4、 与澎润土配合，可作土壤保水固沙剂。对山坡植树、沙土固沙防尘，很有效益。
5、 本品与木质纤维配合，可作油田的调剖堵水剂。
两性离子聚丙烯酰胺
两性离子外观为白色干粉,有效PH范围1-14,根据不同用途分为两种工艺:一种是由丙烯酰胺、丙烯酸、阳
离子单体共聚而成；另一种是由非离子聚丙烯酰胺改性而成。其产品分子结构，既有阳离子，又有阴离
子，抗盐、抗温性能较好。
聚丙烯酰胺厂家的选型：
1、外观：聚丙烯酰胺厂家
的结晶白色的，无色无味的。从外观可以初步判断出不溶物的含量。
2、固含量：固含量90%以上的聚丙烯酰胺厂家
才算合格产品，固然固含量的值越高越好。固含量的产品含有的极性基团也多。
3、分子量：聚丙烯酰胺厂家
的分子量一般在300到1400万左右。分子量高的粘稠度高。但不一定分子量高就一定适合，要根据工艺的需求慎重选择分子量。
4、水解度：水解度的选择要根据溶药设备和投药方式来选择。一般水解度高的产品，溶解速度更快。
5、不溶物：不溶物多的产品会导致设备堵塞。所以，不溶物越低越好。
6、残余单体：残余单体会导致聚丙烯酰胺厂家
略显毒性，而且会带来不必要的离子。所以残余单体越少越好。
作用原理：
聚丙烯酰胺厂家
也是连状结构，结构中有一定数量的极性基团，显负电，可以和水中的正电荷粒及有机物吸附或电荷中和。通过物理和化学作用和废水中粒发生作用，形成絮凝体，使废水的澄清效果更佳明显。主要用于钢铁废水、石材废水、纸浆废水、选矿废水等。
聚丙烯酰胺主要用途：
1、用于纺织工业：在纺织品上浆时候加入聚丙烯酰胺厂家
化学溶剂，可以防止纤维流失和增加纺织品的柔韧度。
2、用于水处理行业：聚丙烯酰胺厂家
用于絮凝剂使用时，澄清速度非常快。但是要注意使用量，加少了，澄清效果不明显，加多了反而起到分散作用。提醒使用前必须进行样品试验。
3、用于防沙行业：近几年沙尘暴逐渐消失，除了植树造林以外，聚丙烯酰胺厂家
起到了很大作用，用法是将聚丙烯酰胺厂家
按0.3-0.4比例溶解，并加入交联剂。喷洒在沙漠上，可以起到固沙作用。
4、用于建筑行业：用96%的聚丙烯酰胺厂家
配合4%的N,N—甲叉双丙烯酰胺药剂，混合成化学灌浆剂。可用于地基、隧道的堵水。
5、用于油田行业：用80%的聚丙烯酰胺厂家
加上20%的树脂纤维溶解成的溶液可以用于油田的堵水剂。
6、用于农业行业：用一定量的聚丙烯酰胺厂家
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